Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 25min.
4 porcje
Suroviny
Łosoś w cieście francuskim
-
700 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
-
1 ½ łyżki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego, gotowego (ok. 275 g)
-
1 białko
Sos berneński
-
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
70 - 90 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 żółtka
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (volitelně)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
923.2 mg
Protein
43 g
Kalorie
4021.2 kJ /
961.1 kcal
Tuk
70.6 g
Vláknina
2.1 g
Nasycený tuk
32.1 g
Sacharidy
33.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1hod.
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1hod. 30min.
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min.
Jajka faszerowane łososiem
45min.
Łosoś na kremowym szpinaku
50min.
Jajka faszerowane awokado
40min.
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1hod. 5min.
Karp w migdałowej panierce
1hod. 40min.
Łosoś w galarecie
3hod. 50min.
Świąteczny łosoś
35min.
Łosoś à la Wellington
1hod. 20min.
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min.