Zařízení & příslušenství
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
Příprava 25min.
Celkový 40min.
4 porcje
Suroviny
Ciasto na bułeczki arepas
-
280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
-
410 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Wenezuelski szarpany kurczak
-
5 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
40 g cebuli
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
4 - 5 ząbków czosnku
-
2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
-
120 g pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
-
80 g wermutu80 g sherry
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Protein
39 g
Kalorie
2325 kJ /
556 kcal
Tuk
18 g
Vláknina
7.7 g
Sacharidy
49 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
AMERYKA POŁUDNIOWA
10 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1hod. 35min.
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min.
Orkiszowe calzone z wołowiną i warzywami
4hod. 25min.
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1hod. 20min.
Szarpany rumieniony kurczak z cebulą dymką
15min.
Kofty z wołowiny i fety
2hod. 30min.
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45min.
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3hod. 50min.
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
50min.
Bułki maślane do burgerów
1hod. 20min.
Bułeczki z chorizo i boczkiem
3hod.
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2hod. 20min.