Risoto de cogumelos e uva

Risoto de cogumelos e uva

3.7 27 rating

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 doses

Suroviny

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
chalota
30 g
azeite
30 g
arroz p/ risoto
320 g
cogumelos secos previamente demolhados cerca de 20 minutos e escorridos
25 g
água
820 g
sal
1 c. chá de
uvas vermelhas s/ grainha cortadas em metades
150 g
manteiga
30 g
Pimenta preta q.b. p/ temperar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 483 mg

Protein 12 g

Kalorie 2068 kJ / 494 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 3.8 g

Nasycený tuk 7 g

Sacharidy 68 g

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