Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 30 g chalota
- 30 g azeite
- 320 g arroz p/ risoto
- 25 g cogumelos secos, previamente demolhados cerca de 20 minutos e escorridos
- 820 g água
- 1 c. chá de sal
- 150 g uvas vermelhas s/ grainha cortadas em metades
- 30 g manteiga
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2068 kJ / 494 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 68 g
- Tuk
- 17 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 483 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Molho holandês
10 Min
Risoto
30 Min
Risoto de cevadinha com cogumelos
50 Min
Risoto de espargos e açafrão
35 Min
Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado
45min
Risoto alfacinha
30 Min
Risoto de cogumelos Porcini
35 Min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35 Min
Risoto de legumes
40 λεπτ.
Risoto de cogumelos com presunto
1h
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1h
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 Min