Choux pastry

4.8 101 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

18 pieces

Suroviny

water
150 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt
1 pinch
sugar (optional)
2 tsp
plain flour
120 g
eggs
3

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 23.2 mg

Protein 1.8 g

Kalorie 299.9 kJ / 71.7 kcal

Tuk 4.7 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 2.6 g

Sacharidy 5.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Homemade basics 49 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Pastry 21 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

The Basic Cookbook 183 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

The Basic Cookbook 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Profiteroles

2hod.

Traditional crème brûlée

25hod.

Salted caramel sauce

40min.

Ham and cheese canelé

49hod.

Pavlova

6hod.

Lemon meringue pie

3hod.

Sable choux with lime ganache

26hod.

Chocolate ganache

20min.

Sweet shortcrust pastry

1hod. 50min.

Choux Pastry

2hod.

Portuguese-style custard tarts

40min.

Crème pâtissière

15min.