Sous-vide慢煮日式茄子

Sous-vide慢煮日式茄子

4.3 3 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

4 人份

Suroviny

白味噌
90 克
味醂
40 克
日本清酒
35 克
35 克水
糖
30 克
麻油
1 ½ 茶匙
盐
2 小撮
茄子选圆茄，切约5厘米段再一切二或一切四
360 克
水（大约），确保袋子完全被水覆盖
1600 克
鲜榨柠檬汁约半个柠檬
30 克
芝麻，烤熟的
1 汤匙
葱斜切约1厘米段，装饰用

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 人份

Sodík 670 mg

Protein 4 g

Kalorie 654 kJ / 156 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

慢煮美味 30 recepty/-ů
Čína

Mohlo by se vám také líbit...

菜饭

1hod.

龙虾海鲜沙拉配牛油面包

龙虾海鲜沙拉配牛油面包

Žádné hodnocení

油柑汁

油柑汁

12hod. 10min.

提拉米苏冰激凌

提拉米苏冰激凌

9hod.

荠菜馄饨

荠菜馄饨

45min.

sous-vide慢煮草莓配白巧克力奶酪慕斯

sous-vide慢煮草莓配白巧克力奶酪慕斯

2hod.

鸳鸯喜临湘莲湖

鸳鸯喜临湘莲湖

40min.

蛋黄鸭卷

蛋黄鸭卷

2hod. 20min.

豆瓣酥

豆瓣酥

30min.

梅干菜烧肉

梅干菜烧肉

1hod. 50min.

泰式咖喱姜味南瓜汤

泰式咖喱姜味南瓜汤

50min.

鹅肝酱配烤面包

鹅肝酱配烤面包

25hod. 20min.