Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 克 干辣椒片
- 10 克 干红辣椒 ,选择干红灯笼辣椒最佳
- 2 颗 八角
- 2 颗 草果
- 5 克 白芷
- 10 克 葱 ,切段
- 10 克 姜 ,切片
- 30 克 京葱 ,切段
- 25 克 蒜头 ,切片
- 120 克 菜籽油
- 5 克 小豆蔻豆荚
- 5 克 茴香籽
- 100 克 豆瓣酱 ,选用郫县豆瓣酱
- 10 克 糖
- 20 克 蚝油
- 1200 克 水
- 5 克 鸡精 (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 个
- Kalorie
- 6362 kJ / 1522 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Sacharidy
- 71.4 g
- Tuk
- 131.8 g
- Nasycený tuk
- 15.1 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 9310 mg