Zařízení & příslušenství
Nyonya Chicken Rendang
Příprava 5min.
Celkový 45min.
5 portions
Suroviny
-
coconut oil50 g
-
garlic cloves15 g
-
shallots65 g
-
galangal10 g
-
fresh turmeric5 g
-
fresh ginger5 g
-
fresh red chillies100 g
-
dried chillies (approx. 10 pieces), deseeded, soaked to soften10 g
-
candlenuts3
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
chicken thighs, with skin and bone800 g
-
toasted coconut paste (kerisik)50 g
-
coconut cream100 g
-
salt adjust to taste1 - 2 tsp
-
palm sugar45 g
-
kaffir lime leaves3
-
turmeric leaf thinly sliced1
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portions
Protein
28 g
Kalorie
2699 kJ /
645 kcal
Tuk
45 g
Sacharidy
34 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Masala Squid
25min.
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1hod. 20min.
Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)
1hod. 15min.
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min.
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1hod. 25min.
Ayam kapitan (chicken curry)
45min.
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min.
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2hod. 45min.
Nyonya Steamed Fish
45min.
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25min.
Nasi Lemak
45min.
Thai Steamed Fish With Lime
30min.