Raspberry and Apple Crumble

Raspberry and Apple Crumble

4.8 158 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 5min.
6 portions

Suroviny

Fruit Filling
  • Bramley cooking apples peeled and cored, cut in pieces (2 cm)
    600 g
  • fresh raspberries
    300 g
  • caster sugar
    150 g
  • crème de cassis
    80 g
Crumble Topping
  • unsalted butter cold, cut in pieces
    250 g
  • plain flour
    350 g
  • caster sugar
    200 g
Custard
  • whole milk
    500 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • caster sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • cornflour
    20 - 30 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 65.5 mg
Protein 11 g
Kalorie 3901.5 kJ / 932.5 kcal
Tuk 39 g
Vláknina 7.4 g
Nasycený tuk 23.6 g
Sacharidy 139.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...