Zařízení & příslušenství
Cauliflower Cheese
Příprava 10min
Celkový 50min
6 portions
Suroviny
-
Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)200 g
-
water500 g
-
cauliflower (approx. 1000 g), cut in florets1
-
plain flour50 g
-
unsalted butter diced40 g
-
milk500 g
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground white pepper plus extra to taste2 pinches
-
ground nutmeg (volitelně)1 - 2 pinches
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
293.3 kcal /
1227.2 kJ
Protein
15.6 g
Tuk
19.4 g
Sacharidy
15.7 g
Vláknina
2.2 g
Nasycený tuk
11.6 g
Sodík
470.7 mg