Chicken and Leek Pie

Chicken and Leek Pie

4.5 446 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

4 portions

Suroviny

Filling

liquid chicken stock (see tip)
450 g
onions quartered
80 g
fine sea salt
½ tsp
black peppercorns
3
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
bay leaf fresh or dried
1
chicken breasts sliced (1 cm)
600 g
leeks sliced (1 cm)
200 g
carrots sliced (1 cm) then halved
200 g

White Sauce

unsalted butter diced (see tip)
30 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches
Dijon mustard
1 tsp
white wine
50 g

Pastry Lid

puff pastry, ready-made
375 g
egg yolk
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 43.8 g

Kalorie 3598.5 kJ / 860.1 kcal

Tuk 51.6 g

Sacharidy 63.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of Easter 28 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Pies 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

The British Isles on a Plate 88 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ham Hock Potato Bake

35min.

Sausage Rolls

1hod. 10min.

Cottage Pie with Colcannon Mash

1hod. 50min.

Beef and Beer Pie

1hod. 40min.

Cauliflower Cheese

50min.

Beef, Ale and Dumpling Stew

1hod. 55min.

Chicken and Chorizo Filo Pie

2hod.

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1hod. 20min.

Toad in the Hole

1hod.

Shepherd's Pie

1hod. 40min.

Sausage and Bacon Casserole

50min.

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2hod. 30min.