Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili
TM6

Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili

3.8 ( 54 hodnocení )

Suroviny

Dżem malinowy

  • 100 g malin, świeżych
    nebo 100 g malin, mrożonych uprzednio rozmrożonych
  • 50 g cukru
  • 40 g octu balsamicznego

Słodki sos chili

  • 1 ząbek czosnku
  • 80 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 125 g białego octu winnego
  • 100 g cukru
  • ½ - ¾ łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Sos serowy

  • 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 200 g mleka
  • 30 g mąki pszennej
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 75 g sera brie pokrojonego na kawałki

Ciasto

  • 350 g mąki pszennej chlebowej typu 750
  • 120 g wody
  • 1 jajko
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli

Nutriční hodnoty
na 1 sztukę
Kalorie
311.4 kcal / 1303.7 kJ
Protein
8.1 g
Tuk
14.1 g
Sacharidy
38.8 g
Vláknina
1.7 g
Nasycený tuk
7.6 g
Sodík
284 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty