Proste i praktyczne dania na co dzień, a także wyjątkowe przepisy na specjalne momenty, które można przygotować, zmieniając składniki lub sposób podania. Przepisy przygotowane zostały przez międzynarodowy zespół specjalistów ds. rozwoju przepisów Thermomix®, dzięki czemu można zainspirować się wpływami różnych kuchni świata.
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku
50min.
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi
1hod. 10min.
Zupa krem z krewetkami
1hod.
Zupa krem (bisque) z przegrzebkami, crostini z rozmarynem i cytrynową oliwą
5hod. 10min.
Omułki i małże sercówki w sosie porowym
1hod.
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
2hod. 15min.
Pełnoziarniste naleśniki z serkiem kremowym i łososiem
55min.
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
1hod. 40min.
Frittata z kurczakiem i papryką
55min.
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50min.
Wytrawne ciasto z cukinią i chorizo
1hod. 10min.
Wytrawne magdalenki z chorizo, cukinią i papryką
1hod. 10min.
Zapiekanka serowa z ciastem filo
55min.
Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili
2hod. 25min.
Sałatka z preclami
30min.
Sałatka z preclami w parmezanowych miseczkach
1hod. 30min.
Quiche ze szpinakiem i papryką
1hod.
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5hod.
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1hod.
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2hod. 10min.
Risotto z dorszem, groszkiem i miętą
40min.
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2hod. 10min.
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min.
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40min.
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40min.
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1hod. 30min.
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1hod. 35min.
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1hod. 20min.
Pilaw z wieprzowiną
50min.
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1hod. 10min.
Zupa dyniowa z ravioli
35min.
Wolno gotowany bulion cielęcy i ravioli z dynią (z osłoną noża miksującego)
8hod. 50min.
Risotto z boczkiem i cukinią
40min.
Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
5hod. 15min.
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45min.
Szarpany indyk pod pierzynką z batatów
1hod. 50min.
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50min.
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1hod. 40min.
Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM5, TM6)
40min.
Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM7)
40min.
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
1hod. 20min.
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min.
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1hod. 15min.
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min.
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2hod. 20min.
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1hod. 25min.
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5hod. 10min.
Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami
50min.
Focaccia na długo rosnącym cieście
20hod.
Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty
45min.
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1hod. 20min.
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50min.
Empanadas z kurczakiem i jajkiem
2hod. 30min.
Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym
3hod.
Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym
6hod. 45min.
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
2hod. 30min.
Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym
6hod. 25min.
Tarta czekoladowo-orzechowa bez pieczenia
1hod. 10min.
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3hod. 50min.
Brownie z pistacjami
1hod. 45min.
Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
3hod. 20min.
