Costillas Coreanas en cocción lenta TM6

Costillas Coreanas en cocción lenta TM6

4.8 18 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 4hod. 10min
4 porciones

Suroviny

Mini tortillas
  • de agua
    450 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    25 g
  • de harina de trigo y un poco más pata trabajar
    300 g
  • de sal
    1 cdita
  • de pera pelada y sin semillas y en trozos (ver variación)
    200 g
  • dientes de ajo pelados
    3
  • de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
    40 g
  • de salsa de soya
    150 g
  • de azúcar morena
    80 g
  • de mirin
    50 g
  • de costillas de cerdo en trozos (5 cm)
    500 g
  • de jugo de limón recién exprimido
    20 g
  • de hojuelas de chile seco
    1 - 2 cdita
    1 cda de pasta de chile coreano
  • de aceite de ajonjolí
    2 cdas
  • semillas de ajonjolí tostadas para espolvorear
  • ensalada mixta a su gusto

Nutriční hodnoty na 1 porción

Kalorie 617.3 kcal / 2583.8 kJ
Protein 22 g
Tuk 18.5 g
Sacharidy 87 g
Vláknina 4.3 g
Nasycený tuk 4 g
Sodík 2277.3 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...