Sauce choron

Sauce choron

4.3 11 rating

Příprava 5min.

Celkový 20min.

1 La recette complète

Suroviny

2 - 3 brins d'estragon frais
2 - 3 brins de cerfeuil frais
1 tomate (env. 50 g)
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 - 2 c. à café de concentré de tomates

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 La recette complète

Sodík 1335 mg

Protein 27 g

Kalorie 7899 kJ / 1885 kcal

Tuk 195 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 104 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mode sauce 17 recepty/-ů
Benelux

Sauces 14 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce hollandaise

15min.

Soupe mystère

45min.

Sauce béarnaise

20min.

Sauce au poivre vert

20min.

Mousse au chocolat

3hod. 20min.

Mayonnaise

5min.

Sauce béchamel

15min.

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min.

Sauce béarnaise

15min.

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25min.

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min.

Crème de champignons

20min.