Vyhledat

Brioche
4.0 32 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 5hod.
16 slices
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
    20 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter cut into pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly beaten, for glazing
    1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 164.4 mg
Protein 5 g
Kalorie 871.1 kJ / 207.4 kcal
Tuk 11.1 g
Vláknina 0.7 g
Nasycený tuk 6.5 g
Sacharidy 22.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 183 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

4.0(198)

3hod.

Crème brûlée

Crème brûlée

2.5(210)

7hod.

Focaccia

Focaccia

4.7(328)

2hod. 5min.

Buttermilk bread

Buttermilk bread

4.5(226)

2hod.

Baking powder

Baking powder

4.9(27)

5min.

Chocolate ice cream

Chocolate ice cream

4.7(154)

12hod.

Rustic bread

Rustic bread

4.6(33)

2hod.

Potato cakes

Potato cakes

3.7(56)

45min.

Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille

3.9(10)

8hod. 15min.

Soft butter rolls

Soft butter rolls

4.3(134)

1hod. 50min.

Basic bread

Basic bread

4.4(109)

1hod. 35min.

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

4.6(120)

2hod. 20min.