Brioche

4.0 32 rating

Příprava 20min.

Celkový 5hod.

16 slices

Suroviny

milk
20 g
fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
20 g
baker's flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter cut into pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly beaten, for glazing
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 164.4 mg

Protein 5 g

Kalorie 871.1 kJ / 207.4 kcal

Tuk 11.1 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 22.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 183 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette

Baguette

3hod. 45min.

Crème brûlée

Crème brûlée

7hod.

Buttermilk bread

Buttermilk bread

2hod.

Chocolate ice cream

Chocolate ice cream

12hod.

Vanilla sauce (crème anglaise)

Vanilla sauce (crème anglaise)

10min.

Potato cakes

Potato cakes

45min.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min.

Natural (plain) yoghurt

Natural (plain) yoghurt

11hod. 10min.

Soft butter rolls

Soft butter rolls

1hod. 50min.

Rustic bread

Rustic bread

2hod.

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

2hod. 20min.

Basic bread

Basic bread

1hod. 35min.