Brioche
TM6 TM5 TM31

Brioche

4.0 (32 hodnocení)

Suroviny

  • 20 g milk
  • 20 g fresh yeast, crumbled or 2 tsp dried instant yeast
  • 350 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 4 eggs
  • 60 - 100 g sugar
  • 1 tsp salt
  • 170 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk, lightly beaten, for glazing

Nutriční hodnoty
na 1 slice
Kalorie
871.1 kJ / 207.4 kcal
Protein
5 g
Sacharidy
22.1 g
Tuk
11.1 g
Nasycený tuk
6.5 g
Vláknina
0.7 g
Sodík
164.4 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty