Zařízení & příslušenství
Chocolate mousse
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 20min.
6 portions
Suroviny
-
sugar50 g
-
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut into pieces (2-3 cm)200 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
eggs separated4
-
salt1 pinch
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
104.2 mg
Protein
7.7 g
Kalorie
1393.8 kJ /
331.9 kcal
Tuk
23.7 g
Vláknina
0.4 g
Nasycený tuk
13.5 g
Sacharidy
23.5 g