XXL Party-Brezel

XXL Party-Brezel

4.3 44 rating

Příprava 45min.

Celkový 3hod.

12 Portionen

Suroviny

Brezel-Teig

Wasser
235 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Weizenmehl Type 405
400 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Backmalz
1 TL
Salz
2 TL
Butter
40 g

Paprika-Dip

Schalotten
50 g
Quark, 20% Fett
200 g
Saure Sahne
100 g
Paprika de la Vera
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
rote Paprika in Würfeln (5 mm)
150 g

Schinken-Dip

gekochter Schinken in Stücken
100 g
Frischkäse
200 g
Senf scharf
15 g
süßer Senf
1 geh. TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Käse-Dip

rote Zwiebel halbiert
1
Camembert reif, in Stücken
100 g
Brie reif, in Stücken
100 g
Butter in Stücken
50 g
Crème fraîche
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Kümmel, gemahlen
¼ TL
Weißbier
40 g

Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
grobes Salz zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 15 g

Kalorie 1531 kJ / 365 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Party-Rings 6 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Knusperstangen

1hod.

Ofen-Berliner

6hod.

Bärlauch-Hörnchen

55min.

Vegetarische Maultaschen

1hod.

Weißbrot-Lachs-Rolle

1hod. 30min.

Sesam-Stangen

1hod.

Speckrosen

1hod. 15min.

Kräuter-Brot-Schleifen

2hod. 30min.

Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse

2hod.

Salzstangerl

1hod. 25min.

Striezel mit Nutella®

1hod. 45min.

Baguettes auf die Schnelle

50min.