XXL Party-Brezel

XXL Party-Brezel

4.3 44 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 3hod.

12 Portionen

Suroviny

Brezel-Teig

Wasser
235 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Salz
2 TL
Weizenmehl Type 405
400 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Backmalz
1 TL
Butter
40 g

Paprika-Dip

Schalotten
50 g
Quark, 20% Fett
200 g
Saure Sahne
100 g
Paprika de la Vera
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
rote Paprika in Würfeln (5 mm)
150 g

Schinken-Dip

gekochter Schinken in Stücken
100 g
Frischkäse
200 g
Senf scharf
15 g
süßer Senf
1 geh. TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Käse-Dip

rote Zwiebel halbiert
1
Camembert reif, in Stücken
100 g
Brie reif, in Stücken
100 g
Butter in Stücken
50 g
Crème fraîche
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Kümmel, gemahlen
¼ TL
Weißbier
40 g

Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
grobes Salz zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 15 g

Kalorie 1531 kJ / 365 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 2.3 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Narrenhunger 15 recepty/-ů
Rakousko

Party-Rings 6 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Speck-Röstzwiebel-Knoten

1 Std.

Joghurtbrot

14 Std. 50 Min

Christbaum-Häppchen

1 Std.

Heidelbeer-Strudel mit Vanillesauce

1 Std. 20 Min

Joghurt-Kräuterkäsebällchen in Olivenöl

85 Std. 25 Min

Grießschnitten mit Heidelbeer-Kompott

2 Std.

Gewürz-Zwillinge

16 Std. 30 Min

Herzhafte Mini-Schweinchen

2 Std. 30 Min

Plätzchen-Reste-Kuchen

1 Std. 30 Min

Süße Knöpfe

2 Std. 45 Min

Apfelmäuse

2 Std. 30 Min

Speck-Käse-Stangerl

14 Std. 45 Min