Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

3.8 5 rating

Příprava 35min.

Celkový 6hod. 10min.

12 Stück

Suroviny

Füllung

weiße Schokolade in kleinen Stücken
150 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Himbeeren
300 g
300 g Himbeeren, TK
Zucker
30 g

Teig

Butter weich, in Stücken
80 g
Vollrohrzucker
70 g
Mehl
80 g

Brandteig

Wasser
250 g
Butter in Stücken
90 g
Zucker
10 g
Salz
½ TL
Mehl
150 g
Eier
4

Fertigstellung

Mascarpone kühlschrankkalt, in Stücken
250 g
Puderzucker (volitelně) zum Bestäuben

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 220 mg

Protein 7 g

Kalorie 1895 kJ / 453 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 36 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 recepty/-ů
Rakousko

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 recepty/-ů
Německo

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45min.

Marzipan-Eierlikör-Torte

3hod.

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

5hod.

Wolkenschnitte

1hod. 45min.

Windbeutel

2hod. 15min.

Pizzateig wie in Italien

3hod. 30min.

Birnen-Biskuitrolle

3hod.

Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade

10hod.

Grießnockerl

50min.

Mojito

5min.

Mini-Germknödel mit Pflaumenmus, Mohnzucker und Vanillesauce

45min.

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35min.