Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.7 33 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

280 g

Suroviny

La sauce hollandaise

50 g de jus de citron fraîchement pressé
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
200 g de beurre coupé en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 280 g

Sodík 1217 mg

Protein 11 g

Kalorie 7032 kJ / 1709 kcal

Tuk 183 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 110 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Poissons & fruits de mer 113 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte Tatin

1hod.

Mousses de framboises

1hod. 15min.

Beurre blanc

20min.

Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)

40min.

Coulis de tomates aux herbes de Provence

1hod.

Sorbet pomme verte et calvados

12hod.

Crème express chocolat-vanille

20min.

Financiers à la noisette

25min.

Riz au lait au coulis de framboises

50min.

Crumble pomme-kiwi

45min.

Mousse de fraise

4hod. 15min.

Crème catalane

4hod. 25min.