Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
4.8 30 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

La crème chantilly
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 40 g de sucre vanillé maison
Le crumble
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 100 g de cassonade
  • 50 g de farine de sarrasin
  • 60 g de farine de blé complet
Les fruits au sirop
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 mangue
  • 4 clémentines détaillées en quartiers
  • 100 g d'eau
  • 200 g d'ananas frais coupé en morceaux
  • 2 fruits de la Passion
  • 1 grenade
  • 2 pincées de poivre sauvage à ajuster en fonction des goûts
La sauce chocolat
  • 200 g de chocolat au lait détaillé en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 5.4 g
Kalorie 2378.2 kJ / 567.1 kcal
Tuk 29.8 g
Vláknina 4.9 g
Sacharidy 70.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi N°10 Spécial réveillon 9 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Choux chantilly-wasabi au poisson fumé

3.9(11)

1 Std. 15 Min

Glace au litchi, coulis de framboise

4.7(14)

6 Std. 20 Min

Tarte fraise, chantilly et pistache

4.1(30)

40 Min

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

4.6(65)

15 Min

Crème fouettée aux mûres

4.2(10)

15 Min

Tarte aux fraises et à la chantilly

3.8(82)

1 Std.

Choux chantilly et fruits rouges

4.8(121)

2 Std.

Granité citron vert et thym

4.7(6)

3 Std. 10 Min

Coques aux herbes, chantilly Passion

4.3(6)

30 Min

Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes

4.0(12)

30 Min

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

4.7(11)

2 Std. 20 Min

Sorbet fraise, banane et menthe

4.7(104)

4 Std. 15 Min