Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Příprava
- 1 kostka droždí, (42g)
- 400 gramů vody
- 350 gramů hladké mouky
- 350 gramů žitné mouky
- 2 polévkové lžíce celého kmínu
- 30 gramů soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 plátek
- Kalorie
- 684 kJ / 163 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 33.2 g
- Tuk
- 0.9 g
- Vláknina
- 2.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4h
Rustikální chléb
2 godz.
Celozrnné housky
2 godz.
Chlebový žitný kvásek
84h 15min
Celozrnný horský chléb
1 godz. 30 min
Chléb s chilli
4 Std. 30 Min
Špaldovo-pohankový chléb
1 godz. 30 min
Jemná brioška
2 godz.
Rychlý chléb (Express pain complet)
1h 5min
Žitný vícezrnný chléb
1 godz. 15 min
Pivní chléb
3j 40 menit
Chléb
1 godz. 40 min