Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

4.3 171 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 40min.

10 porcji

Suroviny

Budyń do kremu

500 g mleka w temp. pokojowej
5 żółtek
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
55 g mąki pszennej
40 g skrobi ziemniaczanej

Blaty bezowe

8 białek (ok. 250 g)
350 g cukru
1 szczypta soli
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczkę białego octu winnego

Krem budyniowy

200 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
120 g cukru pudru
30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®

Sos malinowy

50 - 100 g cukru
500 g malin, świeżych

500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
migdały, w płatkach do dekoracji

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 82.4 mg

Protein 6.4 g

Kalorie 2097.3 kJ / 501.3 kcal

Tuk 20.2 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 12 g

Sacharidy 71.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

CIASTA I DESERY 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Szarlotka tatrzańska (TM5)

2 Std.

Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)

50 Min

Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)

2 Std. 50 Min

Domek z piernika

5 Std. 30 Min

Słodkie weneckie bułki maślane

2 Std.

Piernik staropolski cz. II

98 Std.

Ciasteczka-jajeczka

3 Std.

Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym

3 Std. 50 Min

Pomarańczowa babka piaskowa bezglutenowa

1 Std. 45 Min

Babka z likierem jajecznym

1 Std. 20 Min

Drożdżowe ślimaczki z twarogiem

1 Std. 20 Min

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 Min