Zařízení & příslušenství
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 40min.
10 porcji
Suroviny
Budyń do kremu
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
5 żółtek
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
55 g mąki pszennej
-
40 g skrobi ziemniaczanej
Blaty bezowe
-
8 białek (ok. 250 g)
-
350 g cukru
-
1 szczypta soli
-
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczkę białego octu winnego
Krem budyniowy
-
200 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
120 g cukru pudru
-
30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Sos malinowy
-
50 - 100 g cukru
-
500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych500 g malin, świeżych
-
migdały, w płatkach do dekoracji
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
82.4 mg
Protein
6.4 g
Kalorie
2097.3 kJ /
501.3 kcal
Tuk
20.2 g
Vláknina
3.4 g
Nasycený tuk
12 g
Sacharidy
71.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
CIASTA I DESERY
10 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Wilgotny biszkopt z olejem
4hod.
Biszkopt czekoladowy
4hod.
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2hod. 50min.
Tort bezowy z owocami
5hod. 25min.
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min.
Tort orzechowo-makowy
4hod. 30min.
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2hod. 30min.
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4hod.
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
48hod.
Makowiec z bezą
2hod. 40min.
Biszkopt
1hod. 50min.
Malinowa chmurka
12hod. 5min.