Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

4.3 160 rating
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 40min.
10 porcji

Suroviny

Budyń do kremu
  • 500 g mleka w temp. pokojowej
  • 5 żółtek
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 55 g mąki pszennej
  • 40 g skrobi ziemniaczanej
Blaty bezowe
  • 8 białek (ok. 250 g)
  • 350 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczkę białego octu winnego
Krem budyniowy
  • 200 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 120 g cukru pudru
  • 30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Sos malinowy
  • 50 - 100 g cukru
  • 500 g malin, świeżych
    500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • migdały, w płatkach do dekoracji

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 82.4 mg
Protein 6.4 g
Kalorie 2097.3 kJ / 501.3 kcal
Tuk 20.2 g
Vláknina 3.4 g
Nasycený tuk 12 g
Sacharidy 71.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...