Słodkie weneckie bułki maślane

Name: Słodkie weneckie bułki maślane
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 16 sztuk
Ingredients: 100 g mleka; 25 g świeżych drożdży; 75 - 100 g cukru; 100 g masła; 3 jajka; 500 g mąki pszennej; 1 łyżeczkę soli

4.2 ( 387 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 2hod.

Počet porcí 16 sztuk

Suroviny

100 g mleka
25 g świeżych drożdży pokruszonych
nebo 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
75 - 100 g cukru
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
3 jajka (w tym 1 jajko roztrzepane, do posmarowania bułek)
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 łyżeczkę soli
cukier perlisty lub cukier kryształowy gruboziarnisty, do dekoracji (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 sztukę
Kalorie: 198.8 kcal / 833.4 kJ
Protein: 4.7 g
Tuk: 6.6 g
Sacharidy: 29.1 g