Pastel cordobés

Pastel cordobés

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Příprava 35min.

Celkový 1hod. 45min.

12 raciones

Suroviny

500 g de harina de repostería
230 g de agua
1 chorrito de vinagre
100 g de manteca de cerdo en trozos
1 pellizco de sal
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
500 g de cabello de ángel
1 huevo batido
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 77 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 1935 kJ / 462 kcal

Tuk 23.3 g

Vláknina 2.8 g

Nasycený tuk 7.9 g

Sacharidy 58.1 g

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