Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

4.9 83 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 40min.

10 raciones

Suroviny

Bizcocho genovés

4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Almíbar

80 g de agua
120 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Relleno

50 g de queso cremoso
650 g de nata (35% de grasa)
150 g de turrón de Jijona blando

Crema de yema

4 yemas de huevo
100 g de azúcar
35 g de agua
10 g de maicena

Montaje

4 - 6 cucharadas de azúcar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 136.2 mg

Protein 9.3 g

Kalorie 2384 kJ / 570 kcal

Tuk 33.1 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 16.8 g

Sacharidy 58.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Aragón 15 recepty/-ů
Španělsko

Repostería. La vida es dulce 120 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rollo de chocolate

3h 15min

Pastel cordobés

1h 45min

Tiramisú de caramelo

3h 30min

Pastelitos red velvet de crema de turrón

5h 15min

Bollitos con malvaviscos

2h

Casadielles de dulce de manzana con avellanas

10h 15min

Hojaldres de almendra

30min

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1h 15min

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4h 30min

Croquetas de crema catalana

9h 10min

Cheesecake de naranja sin horno

2h

Minitartas San Marcos con trufa

3h