Lanzón de San Jorge (Aragón)

Lanzón de San Jorge (Aragón)

4.8 75 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 40min.

10 raciones

Suroviny

Bizcocho genovés

4 huevos
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Almíbar

80 g de agua
120 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Relleno

50 g de queso cremoso
650 g de nata (35% de grasa)
150 g de turrón de Jijona blando

Crema de yema

4 yemas de huevo
100 g de azúcar
35 g de agua
10 g de maicena

Montaje

4 - 6 cucharadas de azúcar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 136.2 mg

Protein 9.3 g

Kalorie 2384 kJ / 570 kcal

Tuk 33.1 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 16.8 g

Sacharidy 58.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Aragón 6 recepty/-ů
Španělsko

Repostería. La vida es dulce 120 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta San Marcos

4hod.

Profiteroles de tiramisú

4hod.

Tarta Sacher

3hod.

Tarta de hojaldre y frutas frescas

40min.

Glorias

1hod. 30min.

Minitartas San Marcos con trufa

3hod.

Brazo gitano de café

1hod. 30min.

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2hod.

Boston cream pie

3hod.

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50min.

Brazo de gitano

3hod.

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1hod. 10min.