Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Lanzón de San Jorge (Aragón)
Příprava 30min
Celkový 3hod. 40min
10 raciones
Suroviny
Bizcocho genovés
-
huevos4
-
de azúcar120 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de harina de repostería120 g
-
de sal1 pellizco
Almíbar
-
de agua80 g
-
de azúcar120 g
-
de zumo de limón20 g
Relleno
-
de queso cremoso50 g
-
de nata (35% de grasa)650 g
-
de turrón de Jijona blando150 g
Crema de yema
-
yemas de huevo4
-
de azúcar100 g
-
de agua35 g
-
de maicena10 g
Montaje
-
de azúcar4 - 6 cucharadas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
570 kcal /
2384 kJ
Protein
9.3 g
Tuk
33.1 g
Sacharidy
58.7 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
16.8 g
Sodík
136.2 mg
