Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Carrés aux framboises
Příprava 20min.
Celkový 14hod. 10min.
12 pièces
Suroviny
La compote (la veille)
-
150 g de framboises fraîches
-
60 g de sucre roux
-
150 g de pommes détaillées en dés
La détrempe (la veille)
-
120 g d'eau
-
120 g de lait demi-écrémé
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
50 g de beurre doux en morceaux
Les carrés de pâte (le jour même)
-
250 g de beurre doux (1 plaquette entière)
-
farine de blé type 55, pour fariner
Le crumble (le jour même)
-
25 g de farine de blé type 55
-
25 g de beurre doux
-
25 g de sucre roux
-
25 g poudre d'amande
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Sodík
211.6 mg
Protein
6.5 g
Kalorie
1815.7 kJ /
435.2 kcal
Tuk
24.2 g
Vláknina
2.8 g
Nasycený tuk
15.3 g
Sacharidy
46.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Rock Stars
24 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
1hod. 15min.
Feuilletés aux fruits de saison
1hod. 30min.
Ananas fraise melba
30min.
Cheesecake vanille-fraise sans cuisson
4hod. 45min.
Bavarois pêche et fruits d'été
12hod. 45min.
Le drômois
12hod. 45min.
Mousse surprise
14hod.
Verano
12hod. 45min.
Gâteau magique chocolat-caramel
5hod.
Minitartes fines nectarine-pistache
1hod. 25min.
Mystère au chocolat
8hod. 30min.
Croissants aux pommes
16hod. 40min.