Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

5.0 20 rating

Příprava 30min.

Celkový 29hod. 45min.

8 portions

Suroviny

Orange brine and turkey

oranges (see Tips)
4
turkey (size 46)
4500 - 5000 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
dried bay leaves
2
salt
90 g
pure maple syrup
100 g
water
1500 g

Stuffing

brown rice
150 g
water
1000 g
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
salted butter
20 g
currants
50 g
sausages casings removed (see Tips)
500 g

Orange maple glaze

pure maple syrup
80 g
soy sauce
30 g
whole cloves
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2128.8 mg

Protein 173.5 g

Kalorie 7506 kJ / 1787.2 kcal

Tuk 104.6 g

Vláknina 5.9 g

Nasycený tuk 35 g

Sacharidy 37.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

MEATER+® 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mango Tequila Sunrise Cocktail (Diabetes)

10min

Gluten free focaccia bread

1h

Broccoli Stem Slaw

15min

Green mussels in wine and garlic sauce

45min

Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Frozen Cranberry Margarita

5min

Oysters Mignonette

5min

Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

10min

Margarita

10min

Southern Coleslaw

15min

Minty vodka lemonade (Diabetes)

10min

Frozen margarita

10min