Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

5.0 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 29hod. 45min.

8 portions

Suroviny

Orange brine and turkey

oranges (see Tips)
4
turkey (size 46)
4500 - 5000 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
dried bay leaves
2
salt
90 g
pure maple syrup
100 g
water
1500 g

Stuffing

brown rice
150 g
water
1000 g
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
salted butter
20 g
currants
50 g
sausages casings removed (see Tips)
500 g

Orange maple glaze

pure maple syrup
80 g
soy sauce
30 g
whole cloves
4

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2128.8 mg

Protein 173.5 g

Kalorie 7506 kJ / 1787.2 kcal

Tuk 104.6 g

Vláknina 5.9 g

Nasycený tuk 35 g

Sacharidy 37.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

MEATER+® 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate Apple Date Balls

10min.

Jalapeño Poppers

1hod.

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50min.

Vegan ube ice cream

24hod. 10min.

Everything Bagel Seasoning

5min.

Rosemary Salt

24hod. 5min.

Strawberry and thyme butter

10min.

Coconut Butter

5min.

Lemon Rosemary Infused Oil

45min.

Orange-brined turkey

29hod. 45min.

Apricot Bars

6hod. 45min.

Quick Chocolate Almond Fudge

2hod. 15min.