Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Cochinita Pibil

Cochinita Pibil
4.8 13 rating
Příprava 15min.
Celkový 4hod.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Marinade
  • garlic cloves
    1 oz
  • dried oregano
    2 tbsp
  • achiote paste
    ½ oz
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • white vinegar
    3 ½ oz
  • orange juice sour
    10 oz
  • onions in pieces
    3 ½ oz
  • salt
    2 tsp
  • Boston butt or pork shoulder boneless, cut into cubes (2 in.)
    35 oz
Pickled Onions
  • red onions quartered
    5 oz
  • orange juice
    1 oz
  • white vinegar
    ½ oz
  • dried oregano
    2 pinches
  • salt
    ½ tsp
Habanero Sauce
  • habanero chilies
    5
  • lemon juice
    ½ oz
  • salt
    ¼ tsp
  • water
    1 oz
Cochinita Pibil
  • vegetable oil
    1 oz
    1 oz lard

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1227.1 mg
Protein 30.9 g
Kalorie 1771.8 kJ / 423.5 kcal
Tuk 25.7 g
Vláknina 2.2 g
Nasycený tuk 7.6 g
Sacharidy 16.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cancun Mexico 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Tamales Verdes

Tamales Verdes

4.3(7)

2hod. 55min.

Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4.8(4)

4hod.

Yucatan Style Sopa de Lima

Yucatan Style Sopa de Lima

3.8(9)

40min.

Pan de Muerto

Pan de Muerto

4.7(36)

4hod.

Carnitas

Carnitas

4.2(38)

50min.

Picadillo (Texas Hash)

Picadillo (Texas Hash)

3.3(45)

40min.

Pozole Verde

Pozole Verde

4.1(7)

2hod.

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

4.1(41)

40min.

Pozole Rojo

Pozole Rojo

4.6(26)

2hod. 5min.

Chicken Enfrijoladas

Chicken Enfrijoladas

4.4(27)

50min.

Pollo Pibil

Pollo Pibil

4.7(132)

1hod. 30min.

Tinga de Pollo

Tinga de Pollo

4.5(138)

40min.