Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

4.6 10 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

10 porciones

Suroviny

Crema de mascarpone

240 g de queso mascarpone
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
60 g de azúcar glass

Pancakes

60 g de azúcar refinada
3 claras de huevo
300 g de harina de trigo
350 g de suero de leche
100 g de leche
60 g de mantequilla sin sal derretida y enfriada
3 yemas de huevo
1 ½ cditas de polvo para hornear
1 cdita de sal fina

Montaje

200 g de frutos rojos, mixtos, frescos
100 g de miel de maple al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 418 mg

Protein 9 g

Kalorie 1501 kJ / 357 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastel de 10º aniversario Cookidoo

2 h

Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel

1 h 45 min

Pan de leche (método Tangzhong)

2 h 35 min

Pan pita

1 h 30 min

Volcán de chocolate rosa

20 min

Blondies

35 min

Mazapán de almendras

10 min

Glaseado de chocolate (ganache)

20 min

Duraznos horneados con merengue

40 min

Coctel tropical

10 min

Marquesa de chocolate

2 h 40 min

Tarta de limón amarillo

50 min