Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

4.6 10 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

10 porciones

Suroviny

Crema de mascarpone

240 g de queso mascarpone
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
60 g de azúcar glass

Pancakes

60 g de azúcar refinada
3 claras de huevo
300 g de harina de trigo
350 g de suero de leche
100 g de leche
60 g de mantequilla sin sal derretida y enfriada
3 yemas de huevo
1 ½ cditas de polvo para hornear
1 cdita de sal fina

Montaje

200 g de frutos rojos, mixtos, frescos
100 g de miel de maple al gusto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 418 mg

Protein 9 g

Kalorie 1501 kJ / 357 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastel de 10º aniversario Cookidoo

2hod.

Pan de leche (método Tangzhong)

2hod. 35min.

Pan pita

1hod. 30min.

Mazapán de almendras

5min.

El mejor key lime pie TM6

2hod.

Mazapán de almendras

10min.

Glaseado de chocolate (ganache)

20min.

Duraznos horneados con merengue

40min.

Coctel tropical

10min.

Marquesa de chocolate

2hod. 40min.

Muffins de corazón

40min.

Tarta de limón amarillo

50min.