Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

4.5 73 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 15hod. 30min.

1500 gramů

Suroviny

600 gramů žitného kvásku
600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
25 gramů soli
10 gramů kmínu, celého
350 gramů vody

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1500 gramů

Protein 91.5 g

Kalorie 12997 kJ / 3104 kcal

Tuk 15.7 g

Vláknina 43.3 g

Sacharidy 640.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika

Pečte s námi 72 recepty/-ů
Česká republika

Výběr porcí 244 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Chlebový žitný kvásek

Chlebový žitný kvásek

84hod. 15min.

Žitné placky

Žitné placky

2hod. 10min.

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

1hod. 40min.

Dušená šunka ve středozemní marinádě

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50hod. 30min.

Celozrnný chléb z páry

Celozrnný chléb z páry

2hod.

Bagety s vlašskými ořechy

Bagety s vlašskými ořechy

1hod. 45min.

Celozrnné housky

Celozrnné housky

2hod.

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16hod. 30min.

Řecký jogurt

Řecký jogurt

13hod.

Okatý chléb

Okatý chléb

9hod. 40min.

Žitný chléb

Žitný chléb

3hod. 50min.

Domácí rohlíky

Domácí rohlíky

2hod. 35min.