Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 gramů žitného kvásku
- 600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
- 25 gramů soli
- 10 gramů kmínu, celého
- 350 gramů vody
- Nutriční hodnoty
- na 1500 gramů
- Kalorie
- 12997 kJ / 3104 kcal
- Protein
- 91.5 g
- Sacharidy
- 640.3 g
- Tuk
- 15.7 g
- Vláknina
- 43.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Celozrnný chléb z páry
2 Std.
Rustikální chléb
2 Std.
Celozrnné housky
2 Std.
Žitný vícezrnný chléb
1 Std. 15 Min
Chlebový žitný kvásek
84 Std. 15 Min
Okatý chléb
9 Std. 40 Min
Toustový chléb se špenátovým pestem
1h 55min
Rychlé listové těsto
2 Std.
Chléb
1 Std. 40 Min
Máslové houstičky
1 Std.
Domácí máslo se zakysanou smetanou
40 Min
Domácí rohlíky
2 Std. 35 Min