Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 gramů žitného kvásku
- 600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
- 25 gramů soli
- 10 gramů kmínu, celého
- 350 gramů vody
- Nutriční hodnoty
- na 1500 gramů
- Kalorie
- 3104 kcal / 12997 kJ
- Protein
- 91.5 g
- Tuk
- 15.7 g
- Sacharidy
- 640.3 g
- Vláknina
- 43.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Chlebový žitný kvásek
84hod. 15min
Bílý jogurt
11hod. 10min
Velikonoční ovečka s mákem a povidly
2hod. 15min
Domácí tvaroh
45min
Domácí máslo se zakysanou smetanou
40min
Rustikální chléb
2hod.
Toustový chléb se špenátovým pestem
1hod. 55min
Žitný vícezrnný chléb
1hod. 15min
Okatý chléb
9hod. 40min
Kváskový chléb
16hod. 30min
Žitný chléb
3hod. 50min
Chléb
1hod. 40min