Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Těsto
- 300 gramů mléka
- 200 gramů hladké mouky
- 20 gramů másla
- 3 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 100 gramů vody
Náplň
- 60 gramů másla
- 50 gramů hladké mouky
- 500 gramů mléka
- ½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
- 1 špetka pepře černého, mletého, nebo podle chuti
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého (volitelně)
- 100 gramů sýru gruyére, na kousky
- 50 gramů šalotky, napůl
- 300 gramů žampiónů, na plátky
- 100 gramů šunky, na plátky, ty na proužky
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Sacharidy
- 29.5 g
- Tuk
- 19.4 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 71 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.
Více informací
