Concevoir un délicieux menu de fête pour Noël ou le Nouvel An est si facile avec le Thermomix. Nous vous présentons ici 11 recettes de l'entrée au dessert pour une fête sans stress. Bonne dégustation.
Punch pétillant à la clémentine et à la grenade
20min.
Gougères à la mousse de saumon
25hod. 35min.
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35min.
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min.
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45min.
Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade
1hod. 45min.
Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix
2hod.
Bûche de Noël 'Forêt noire'
1hod. 30min.
Parfait vanille-mascarpone
2hod. 40min.
Biscuits aux amandes
1hod.
Vin chaud
15min.
