Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g sal grosso
- 4 coxas de frango c/ pele e c/ osso (200 g cada aprox.)
- 1 c. sopa de caril em pó
- 1 c. sopa de paprika
- 500 g água
- 600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 100 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
- 10 g gengibre cortado em fatias finas
- 1 dente de alho
- 1 malagueta s/ sementes
- 30 g azeite
- 1 c. chá de caril em pó
-
10
g sumo de lima
nebo 10 g sumo de limão - 10 g açúcar amarelo
- 1 pitada de sal
- 250 g leite de coco
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3286 kJ / 785 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 57 g
- Nasycený tuk
- 21 g
- Vláknina
- 7.3 g
- Sodík
- 1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salada de massa com frango
1 Std. 15 Min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55min
Frango com caju e ananás
30 min
Frango e pastinaca com creme de limão
1 Std. 50 Min
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
3h 25min
Frango asiático
40min
Rolos de porco com espinafres
55min
Frango marroquino com cuscuz
45min
Guisado de frango com massa folhada
30 min
Frango no forno com massinha
2h
Lasanha bolonhesa com massa fresca
35min
Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor
50min