Galette tout chocolat

Galette tout chocolat

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 35min.

8 parts

Suroviny

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
50 g de poudre de cacao
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La ganache au chocolat

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
2 jaunes d'œufs
1 œuf entier

La dorure et le montage

1 œuf entier
1 pincée de sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 9.8 g

Kalorie 2826 kJ / 679 kcal

Tuk 54.9 g

Sacharidy 35.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Galettes des Rois 7 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pain express

1h 15min

Sucettes glacées à la fraise

12h 15min

Tartelette au chocolat praliné

2h 30min

Mini monstres

1h 25min

Macarons Père Noël

3h 20min

Caramel au beurre salé

1h 45min

Shortbread caramel au beurre salé

2h 25min

Biscuits d'amour aux fraises

1h 10min

Galette des rois pomme-cannelle

3h

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Gâteau aux pommes

1h

Glace au chocolat

12h