Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et plus pour le plan de travail
- 50 g de poudre de cacao
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat fondant, en morceaux
- 200 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 oeuf entier
La dorure et le montage
- 1 oeuf entier
- 1 pincée de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2826 kJ / 679 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Sacharidy
- 35.8 g
- Tuk
- 54.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
Žádné hodnocení
Les gaufres de la foire
3h
Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
2sa 30 dk
Cheesecake noix de coco-caramel
3h 40min
Crumble aux poires et crème à la ricotta
1sa
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat
Žádné hodnocení
Biscuits au beurre
50 dk
Ficelles croustillantes au chocolat
55 dk
Puddings au chocolat sans farine
Žádné hodnocení
Sucettes glacées à la fraise
12h 15min
Cheesecake (avec cuisson)
7h 20min