Kompatibilní verze
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La ganache
- 200 g de chocolat blanc, cassé en morceaux
- 280 g de crème liquide
Les biscuits
- 75 g de chocolat noir, cassé en morceaux
- 125 g de beurre, en dés
- 65 g de sucre en poudre
- 155 g de farine de blé, et 20 g pour le plan de travail
- 1 pincée de sel
- 2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 731 kJ / 175 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 12 g
Alternativní recepty
Sablés viennois
45min
Goûters fondants au chocolat
1 Std.
Caramel salé et mousse au chocolat
45min
Brioche espagnole
2 Std. 45 Min
Pain aux œufs et tomates séchées
1 Std. 30 Min
Sablés en damier
2 Std. 30 Min
Tartelettes-bouchées choco-sarrasin
2 Std. 45 Min
Biscuits au sésame
30 Min
Barres chocolatées
1 Std. 10 Min
Biscuits fourrés type Oréo®
1h 15min
New York roll au chocolat
1 Std. 30 Min
Barres chocolat-caramel
1 Std. 30 Min