Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Lomo de cerdo con salsa agridulce
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 50min.
6 raciones
Suroviny
Sellado de la carne
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
2 cucharadas de mantequilla
-
1 cucharada de azúcar
-
800 g de lomo centro de cerdo
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa y cocción de la carne
-
200 g de chalotas cortadas en cuatro
-
50 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
400 g de vino blanco
-
300 g de agua
-
20 g de miel de abeja
-
50 g de damascos deshidratados
-
50 g de ciruelas descarozadas deshidratadas
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
28.9 g
Kalorie
2051 kJ /
490 kcal
Tuk
26.1 g
Sacharidy
24.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Domingos familiares
10 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Pollo crocante con salsa de piña agridulce
1hod.
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1hod.
Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)
1hod. 30min.
Estofado de res con fantasmas de puré de papa
1hod. 30min.
Guisado de carne etíope (Zighinì)
50min.
Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo
1hod. 25min.
Pastafrola de membrillo con nueces
2hod. 20min.
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55min.
Pollo asado con verduras
1hod. 10min.
Lomo de cerdo al horno con arroz
1hod. 20min.
Lasaña de carne mechada
3hod. 5min.
Salsa Bechamel TM6
15min.