Zařízení & příslušenství
Atún con quinoa y salsa de mango
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 raciones
Suroviny
Marinada
-
4 filetes de atún de 200 - 250 g cada uno
-
1 cucharadita de aceite de sésamo
-
el zeste de un limón
-
2 pellizcos de jengibre fresco rallado
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa de mango
-
75 g de chalotas
-
75 g de pimentón rojo cortado en dos
-
40 g de vinagre de arroz
-
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
150 g de pulpa de mango con azúcar
Quinoa y atún sellado
-
1000 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
-
200 g de quinoa lavada
-
40 g de cranberries deshidratados
-
40 g de almendras laminadas, picado40 g de maní sin sal picado
-
20 g de aceite de oliva
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
3.7 g
Kalorie
2524 kJ /
603 kcal
Tuk
28.1 g
Sacharidy
54.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Tiradito de atún con salsa de ají amarillo
25min.
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35min.
Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas
1hod. 30min.
Sofrito chileno
20min.
Risotto de Champiñones
30min.
Pastel de papas con pino de berenjenas
1hod. 20min.
Caldillo de congrio
1hod. 45min.
Salmón con arroz y salsa de mostaza
35min.
Puré de betarragas
1hod.
Hamburguesa de porotos azuki
1hod. 30min.
Espárragos con salsa de parmesano
30min.
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50min.