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Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
4.1 12 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 portions
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Suroviny

  • 800 g d'eau
  • ½ c. à café de sel et 6 pincées
  • 125 g de blé précuit
  • 200 g de petits pois frais
  • 400 g de haricot vert frais
  • 400 g de filets de cabillaud
  • 6 pincées de poivre moulu
  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 4 brins de cerfeuil frais équeutés
  • 200 g de fromage blanc 20 % m.g.
  • 1 c. à café de moutarde
  • 15 g de jus de citron

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1240.8 mg
Protein 41.3 g
Kalorie 1716 kJ / 406.3 kcal
Tuk 5 g
Vláknina 17 g
Nasycený tuk 1.3 g
Sacharidy 40 g

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