Kompatibilní verze
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1400 g de gros sel
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau (200 g chacune env.)
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
- 100 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 10 g gingembre frais en fines tranches
- 1 gousse d'ail
- 1 piment frais épépiné, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile de tournesol
-
10
g de jus de citron vert
nebo 10 g de jus de citron - 10 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 250 g de lait de coco
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 785 kcal / 3286 kJ
- Protein
- 35 g
- Tuk
- 57 g
- Sacharidy
- 39 g
- Vláknina
- 7.3 g
- Nasycený tuk
- 21 g
- Sodík
- 1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ribs de porc sauce aigre-douce
40min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1hod. 10min
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50min
Souris d'agneau
1hod. 15min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55min
Dinde au sirop d'érable
4hod.
Pâtes à la tunisienne
35min
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
20min
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1hod. 15min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1hod. 15min
Poulet à la jamaïcaine
1hod. 40min
Pilons de poulet laqués à la mangue
55min