Kompatibilní verze
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1400 g de gros sel
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau (200 g chacune env.)
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm)
- 100 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 10 g gingembre frais, en fines tranches
- 1 gousse d'ail
- 1 piment frais, épépiné, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile de tournesol
-
10
g de jus de citron vert
nebo 10 g de jus de citron - 10 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 250 g de lait de coco
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3286 kJ / 785 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 57 g
- Nasycený tuk
- 21 g
- Vláknina
- 7.3 g
- Sodík
- 1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Poulet sauce mole verde
1u.
Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1h 25min
Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités
12h
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50min
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40min
Cuisse de lapin farcie aux olives
1 Std. 20 Min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2h 25 min
Poulet Nouvelle-Orléans
2h
Travers de porc sauce au café
40min
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50min
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1h 25min
Boulettes de poulet aux pommes de terre
2 godz. 10 min