Kompatibilní verze
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1400 g de gros sel
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau (200 g chacune env.)
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm)
- 100 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 10 g gingembre frais, en fines tranches
- 1 gousse d'ail
- 1 piment frais, épépiné, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile de tournesol
-
10
g de jus de citron vert
nebo 10 g de jus de citron - 10 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 250 g de lait de coco
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3286 kJ / 785 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 57 g
- Nasycený tuk
- 21 g
- Vláknina
- 7.3 g
- Sodík
- 1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Poulet à l'ail
50min
Ribs de porc sauce aigre-douce
40min
Rojões de porc aux châtaignes
2 Std. 40 Min
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1 Std. 10 Min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1h
Poulet à la jamaïcaine
1 Std. 40 Min
Travers de porc sauce barbecue
4h 25min
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2 Std. 25 Min
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3u. 35min
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1h 45min
Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités
12 godz.