Bavaroise de beterraba com salmão fumado

Bavaroise de beterraba com salmão fumado

Žádné hodnocení

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 5hod. 20min.

6 doses

Suroviny

Massa de parmesão

queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
farinha tipo 65
100 g
manteiga cortada em pedaços
100 g
sal
2 pitadas de

Bavaroise de beterraba

folhas de gelatina neutra (9 g por folha)
2
Água q.b. p/ hidratar
beterraba cortada em pedaços
400 g
piripíri
2 pitadas de
pimenta preta
3 pitadas de
sal
2 pitadas de
natas c/ 35% de gordura bem frias
150 g
salmão fumado cortado em fatias finas (1-2 mm)
200 g
Aneto só as folhas q.b. p / guarnecer

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 994 mg

Protein 16 g

Kalorie 1676 kJ / 400 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fácil ou Criativo 60 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tranças de sementes de papoila

Tranças de sementes de papoila

14hod. 30min.

Dim Sum "Shau mei"

Dim Sum "Shau mei"

1hod. 45min.

Caldo de peixe líquido

Caldo de peixe líquido

25min.

Legumes recheados

Legumes recheados

1hod. 20min.

Sopa de cebola

Sopa de cebola

1hod. 10min.

Pão de frutos secos e maçã

Pão de frutos secos e maçã

13hod. 55min.

Pão chalá vegan

Pão chalá vegan

2hod. 30min.

Sopa de cogumelos ostra vegan

Sopa de cogumelos ostra vegan

40min.

Pesto de couve e avelã

Pesto de couve e avelã

5min.

Sopa de nabo e espinafres

Sopa de nabo e espinafres

45min.

Pão de milho

Pão de milho

1hod. 20min.

Sopa de couve e batata

Sopa de couve e batata

50min.