Bavaroise de beterraba com salmão fumado

Bavaroise de beterraba com salmão fumado

Žádné hodnocení

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 5hod. 20min.

6 doses

Suroviny

Massa de parmesão

queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
farinha tipo 65
100 g
manteiga cortada em pedaços
100 g
sal
2 pitadas de

Bavaroise de beterraba

folhas de gelatina neutra (9 g por folha)
2
Água q.b. p/ hidratar
beterraba cortada em pedaços
400 g
piripíri
2 pitadas de
pimenta preta
3 pitadas de
sal
2 pitadas de
natas c/ 35% de gordura bem frias
150 g
salmão fumado cortado em fatias finas (1-2 mm)
200 g
Aneto só as folhas q.b. p / guarnecer

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 994 mg

Protein 16 g

Kalorie 1676 kJ / 400 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fácil ou Criativo 60 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35min.

Bidawi - Cuscuz de borrego e legumes

1hod.

Carpaccio de polvo

2hod. 40min.

Caldo de tomate

Žádné hodnocení

Terrine de fígados e carne picada

13hod.

Hambúrguer vegetariano de beterraba

3hod. 25min.

Barras de chocolate de leite

6hod. 10min.

Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

2hod.

Ameixas e alperces grelhados com crumble e gelado de lima

6hod. 40min.

Strudel de cranberries e marmelo

1hod. 30min.

Chambão estufado com creme de coco e tandoori e arroz integral de erva-príncipe

3hod.

Baguetes de espelta com massa-mãe

7hod. 35min.