Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions
4.3 12 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 35min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Caramelised Onions
  • red onions thinly sliced in half moons
    300 g
  • light brown sugar
    30 g
  • unsalted butter cut in pieces
    25 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground cayenne pepper
    1 pinch
Risotto with Gorgonzola
  • shallot halved
    30 g
  • unsalted butter
    40 g
    40 g extra virgin olive oil
  • risotto rice (eg. Carnaroli or Arborio)
    320 g
  • dry white wine
    50 g
  • water
    750 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • Gorgonzola cut in pieces
    120 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1007.3 mg
Protein 12.8 g
Kalorie 2646.5 kJ / 633 kcal
Tuk 18.5 g
Vláknina 51 g
Nasycený tuk 9.5 g
Sacharidy 99 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Aubergine in Coconut and Peanut Sauce with Basmati Rice

3.1(14)

30min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

4.3(6)

1h 15min

Chickpea Stew with Vegetables

3.8(4)

50min