Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6 404 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
bread torn in pieces
60 g
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
mozzarella cut in pieces
200 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
15 g
aubergines sliced lengthways (1 cm) (approx. 3 aubergines)
1000 g
tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)
800 g
fresh basil leaves
10
fine sea salt
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19.2 g

Kalorie 1297 kJ / 311 kcal

Tuk 17.3 g

Sacharidy 15.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of the Med 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Veggie Lover 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1hod.

Vegetable and Chickpea Tagine

50min.

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45min.

Lentil Moussaka

3hod. 30min.

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1hod.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1hod. 30min.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1hod.

Lentil moussaka

2hod. 20min.

Mushroom Parmentier

1hod. 10min.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1hod. 25min.

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1hod. 15min.

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1hod. 10min.