Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6 403 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
bread torn in pieces
60 g
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
mozzarella cut in pieces
200 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
15 g
aubergines sliced lengthways (1 cm) (approx. 3 aubergines)
1000 g
tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)
800 g
fresh basil leaves
10
fine sea salt
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19.2 g

Kalorie 1297 kJ / 311 kcal

Tuk 17.3 g

Sacharidy 15.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of the Med 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Italian Kitchen 62 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Veggie Lover 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

30 Min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

45 Min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

3 Std. 30 Min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 Std.

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1 Std.

Lentil moussaka

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 Std.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1 Std. 25 Min

Vegetable and Chickpea Tagine

Vegetable and Chickpea Tagine

50 Min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 Min

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30 Min