Kompatibilní verze
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 gousse de vanille
- 170 g de sucre, et un peu plus pour saupoudrer
- 910 g de crème à fouetter
- 8 jaunes d'œufs de gros calibre
- fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1556 kJ / 372 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 31 g
- Nasycený tuk
- 19 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 38 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Crème fouettée
10 Min
Gâteau Aloha aux carottes
1 Std. 20 Min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10 Min
Tarte chocolat caramel
2 godz. 15 min
Biscuits aux fruits confits
1 Std. 20 Min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45 Min
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 Min
Sauce hollandaise
15 Min
Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)
4 godz. 45 min
Tarte aux pacanes à l'érable
1h 15min
Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)
2 Std. 55 Min
Crème glacée à la mangue
2h 20min