Zařízení & příslušenství
Corona trenzada dulce de espelta blanca
Příprava 30min.
Celkový 4hod.
1 unidad
Suroviny
Roux de leche
-
125 g de leche
-
25 g de harina de espelta
Masa principal
-
245 g de leche fría
-
500 g de harina de espelta
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
10 g de levadura prensada fresca
-
70 g de azúcar moreno70 g de azúcar
-
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
-
1 huevo batido
-
1 - 2 cucharadas de azúcar perla
-
1 cucharada de almendra laminada
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Sodík
2599.2 mg
Protein
100.3 g
Kalorie
11814 kJ /
2823 kcal
Tuk
74.7 g
Vláknina
60 g
Nasycený tuk
36.6 g
Sacharidy
415.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Masa madre - La esencia del pan
67 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Nidos de Pascua
2hod. 40min.
Naranja en almíbar de clavo
35min.
Crujiente de almendras
1hod.
Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja
5hod. 30min.
Pastel salado de crêpes de higaditos de pollo
1hod.
Panecillos de cuchara con leche condensada
1hod. 40min.
Cinnamon rolls orange pie
5hod. 30min.
Crujiente de manzana
6hod.
Bundt cake de nata y cítricos
1hod. 25min.
Trifle de cerezas
4hod. 40min.
Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate
3hod. 15min.
Galletas sandwich con crema de limón
3hod. 20min.