Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate

Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate

4.2 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 15min.

2 unidades

Suroviny

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Relleno

200 g de mermelada de fresa
250 - 300 g de nata montada

Cobertura de chocolate

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de agua
100 g de mantequilla

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 53.53 g

Kalorie 14484 kJ / 3465 kcal

Tuk 179.37 g

Vláknina 30.17 g

Sacharidy 409.17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Especial roscones 16 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Muffins ingleses rellenos de crema

1hod. 20min.

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

5hod. 30min.

Barritas de turrón y chocolate

14hod. 45min.

Mermelada de zanahoria

1hod. 5min.

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6hod. 30min.

Cinnamon rolls orange pie

5hod. 30min.

Crujiente de manzana

6hod.

Bundt cake de nata y cítricos

1hod. 25min.

Trifle de cerezas

4hod. 40min.

Panecillos de cuchara con leche condensada

1hod. 40min.

Crujiente de almendras

1hod.

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4hod.