Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate

Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate
4.2 6 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 15min.
2 unidades
Registrujte se zdarma

Suroviny

Esponja
  • 80 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 60 g de leche
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de agua de azahar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 200 g de mermelada de fresa
  • 250 - 300 g de nata montada
Cobertura de chocolate
  • 300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de agua
  • 100 g de mantequilla

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 53.53 g
Kalorie 14484 kJ / 3465 kcal
Tuk 179.37 g
Vláknina 30.17 g
Sacharidy 409.17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Especial roscones 16 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crujiente de almendras

4.0(6)

1 Std.

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

4.0(3)

5 Std. 30 Min

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4.8(5)

4 Std.

Rosquillas glaseadas con caramelo

4.2(10)

5 Std.

Tronco de Navidad de mazapán

4.5(23)

1 Std.

Mermelada de zanahoria

3.1(23)

1 Std. 5 Min

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

4.0(7)

6 Std. 30 Min

Tableta de chocolate y castañas

4.5(6)

5 Std.

Tarta de toffee con palomitas y chocolate

4.3(14)

4 Std.

Crujiente de manzana

4.6(20)

6 Std.

Bundt cake de nata y cítricos

3.4(25)

1 Std. 25 Min

Focaccia art

4.2(16)

1 Std. 15 Min