Cinnamon rolls orange pie

Cinnamon rolls orange pie

3.8 6 rating

Příprava 45min.

Celkový 5hod. 30min.

8 raciones

Suroviny

Orange curd

100 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
50 g de zumo de naranja
35 - 40 g de zumo de limón
60 g de mantequilla
2 huevos
2 yemas de huevo

Masa

45 g de agua
85 g de leche
1 huevo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vainilla líquida
5 g de levadura prensada fresca
25 g de azúcar
180 g de harina de fuerza
150 g de harina de repostería
45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños

Relleno de mantequilla y canela

85 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de azúcar moreno
5 g de canela molida

Montaje y horneado

1 cucharadita de mantequilla

Merengue

2 claras de huevo
50 g de agua
200 g de azúcar
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 103.2 mg

Protein 9.4 g

Kalorie 2521 kJ / 603 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 103.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Repostería. La vida es dulce 120 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 170 70 recepty/-ů
Španělsko

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3 Std. 50 Min

Rolls con fresas

2 Std. 50 Min

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6 Std. 30 Min

Brioche

8 Std.

Bundt cake de calabaza

1 Std. 30 Min

Caracolas de canela

2 Std.

El brioche de Paco Torreblanca

9 Std.

Rollos de brioche salados

1 Std. 20 Min

Muffins ingleses

1 Std. 30 Min

Tarta a las tres leches

12 Std. 45 Min

Cinnamon rolls de calabaza

2 Std. 15 Min

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1 Std. 30 Min