Tuna empanada

Tuna empanada

4.5 24 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

Tuna filling

onions cut in quarters
300 g
red peppers cut in pieces
150 g
green peppers cut in pieces
150 g
canned crushed tomatoes
200 g
extra virgin olive oil
50 g
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
canned pickled tuna ("bonito en escabeche"), drained (see tip)
200 g
hard-boiled eggs chopped
2

Empanada dough

water
50 g
extra virgin olive oil
50 g
white wine
50 g
lard
90 g
90 g butter
egg
1
fresh yeast crumbled
25 g
3 tsp dried yeast
bread flour
450 g
salt
1 tsp

Assembly

flour for dusting
egg beaten
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 24 g

Kalorie 2904 kJ / 694 kcal

Tuk 39 g

Sacharidy 62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Spain 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20 Min

Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze

1 Std. 5 Min

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

1 Std. 5 Min

Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling

2 Std.

Hamantaschen

1 Std. 55 Min

Butter Board

10 Min

Quinoa and Seitan Poke Bowl

1 Std. 40 Min

Date and pistachio truffles (bethith)

30 Min

Tahini dip (tarator)

5 Min

Muhamara dip

5 Min

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

1 Std. 25 Min

Tabouleh with quinoa and tuna

40 Min