![Quinoa and Seitan Poke Bowl Quinoa and Seitan Poke Bowl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/604dbcfb762ff80df5918007e827959e/Derivates/8b3807b6d473a3a2b1090f232366819ca2ac5c44.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Seitan
- 2 - 3 garlic cloves, to taste
- 100 g vital wheat gluten
- 20 g nutritional yeast flakes
- 800 g water
- 40 g light soy sauce
- 4 - 6 black peppercorns, to taste
- 30 g olive oil
- ½ tsp sweet paprika
Edamame
- 750 g water
- 250 g frozen edamame beans, shelled
- ½ tsp fine sea salt
Quinoa
- 200 g quinoa
- 400 g water
- ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp oil
Assembly
- 1 avocado, sliced
- ½ red onion, finely sliced
- 120 g wakame seaweed salad
- 1 ripe mango, diced (2-3 cm)
- 1 Tbsp toasted sesame seeds
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2538 kJ / 606.6 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 64.4 g
- Tuk
- 24.2 g
- Nasycený tuk
- 2.9 g
- Vláknina
- 13.5 g
- Sodík
- 996.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cooked Quinoa
15min
Quinoa Salad
35min
Miso and Honey-roasted Aubergine
1h
Millet
1h 35min
Avocado Tomatillo Salsa
10min
Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)
45min
Kimchi risotto
25min
Green Goddess Quinoa Salad
40min
Pistachio Butter
5min
Simple Granola
25min
Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing
25min
Basic Quinoa
35min