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Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
4.4 62 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
8 portions
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Suroviny

Le caramel au beurre salé
  • 40 g d'eau
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 125 g de beurre salé coupé en morceaux
Le moelleux
  • 200 g de chocolat noir 50% de cacao minimum
  • 200 g de beurre coupé en morceaux
  • 5 œufs
  • 20 g de farine de blé
  • 150 g de sucre glace maison

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6 g
Kalorie 2904 kJ / 697 kcal
Tuk 51 g
Vláknina 2 g
Sacharidy 55 g

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Francie

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