Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le cœur au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 50 g de sucre roux
- 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
La pâte à coulant au chocolat
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 175 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et un peu pour les mini caissettes
- 125 g de sucre glace maison
- 75 g de farine de blé, et un peu pour les mini caissettes
- 5 œufs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1804 kJ / 431 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Sacharidy
- 44.6 g
- Tuk
- 25 g
Alternativní recepty
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2 godz.
Brownie au chocolat, coulis de bonbons au caramel
45 min
Crème brûlée aux pralines roses
3 godz. 15 min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 Min
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 godz. 45 min
Choux au tarama
1 godz. 45 min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1h 20 min
Petits moelleux chocolat-beurre salé
1h
Mini-banoffee pie
2 godz. 30 min
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45min
Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat
30 min
Fondant au chocolat et framboises
40 Min